Jak skladovat kávu a čaj

Zrnková i mletá káva by měla být uchovávána v neprodyšně uzavřené nádobě mimo přímé světlo a vlhkost, ideálně v dóze s jednosměrným ventilem, který umožňuje uniknout plynům vznikajícím při čerstvém pražení. Sypaný čaj je citlivý na pachy okolního prostředí, proto by měl být skladován odděleně od koření a kávy v dobře uzavřené plechové nebo skleněné dóze. Oba produkty by neměly být vystaveny teplotním výkyvům, například skladováním v blízkosti sporáku nebo v lednici, kde vzniká kondenzace.