Nejlepší koření pro českou kuchyni

Česká kuchyně stojí na několika základních druzích koření, které se opakují v řadě tradičních jídel. Sladká paprika je nepostradatelná v guláši a paprikáši, kmín dodává charakteristickou chuť pečenému vepřovému i bramborovým jídlům. Majoránka je klíčová v bramborové polévce a svíčkové, libeček pak dodává typickou chuť domácím vývarům. Černý pepř a sůl jsou základem téměř každého pokrmu, zatímco česnek se používá jak čerstvý, tak sušený v marinádách. Tyto druhy koření tvoří páteř klasické české gastronomie po celá staletí.